Was koche ich mit Kürbis-Resten?
Dieser angeschnittene Kürbis hält nicht lange! Hier sind drei schnelle Ideen zur Verwertung.
Gerösteter Kürbis
Würfeln, mit Olivenöl und Gewürzen schwenken, rösten bis karamellisiert. Einfach perfekt.
Kürbissuppe
Rösten, dann mit Brühe und Sahne pürieren. Wärmende Gewürze für Herbst-Vibes.
Kürbis-Curry
Würfel zu Thai- oder indischem Curry geben. Nimmt Gewürze wunderbar auf.
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